gliAironi

Riso Carnaroli “Da Favola”

Carnaroli-rijst uit Piemonte met een stevige beet, verpakt in een geïllustreerd blik.

€ 12,90 — 750 g — op voorraad

Carnaroli-rijst. Herkomst: Lignana, Vercelli, Piemonte.

Deze Carnaroli van gliAironi wordt geteeld in de rijstvelden rond Vercelli. De korrel wordt voorzichtig verwerkt, zodat de kiem behouden blijft. Daardoor blijft de rijst tijdens het koken stevig en neemt hij bouillon geleidelijk op. Dat is precies wat een verzorgde risotto vraagt. Het geïllustreerde blik beschermt de rijst tegen licht en kan na gebruik opnieuw worden gebruikt.